Dalla collaborazione fra l’ANAC, la storica Associazione nazionale degli Autori cinematografici, e la Casa del Cinema di Roma diretta da Felice Laudadio è nata una lunga serie di conversazioni videoregistrate, animate da alcuni fra i maggiori registi italiani di diverse generazioni intervistati da loro colleghi e da critici, ciascuna della durata di 60-70 minuti. Trentadue di quelle conversazioni verranno presentate nel corso del Bif&st, quattro al giorno negli otto giorni della manifestazione, dal 22 al 29 gennaio 2011. Questi i 33 protagonisti dei "Percorsi di cinema" e i loro conduttori:
Francesca Archibugi (conversazione con Ettore Scola), Dario Argento (con Italo Moscati), Pupi Avati (con Italo Moscati), Marco Bellocchio (con Felice Laudadio), Bernardo Bertolucci (con Felice Laudadio), Liliana Cavani (con Vito Zagarrio), Vittorio De Seta (con Carlo Lizzani), Matteo Garrone (con Giorgio Arlorio), Marco Tullio Giordana (con Giorgio Arlorio), Franco Giraldi (con Francesco Maselli), Ugo Gregoretti (con Giuliano Montaldo), Carlo Lizzani (con Wilma Labate), Luigi Magni (con Francesco Martinotti), Mario Martone (con Ugo Gregoretti), Mario Monicelli (con Steve Della Casa e David Grieco), Giuliano Montaldo (con Ugo Gregoretti), Enzo Monteleone (con Francesco Martinotti), Gillo Pontecorvo (con Lidia Ravera), Marco Risi (con Vito Zagarrio), Francesco Rosi (con Felice Laudadio), Gabriele Salvatores (con Giorgio Arlorio), Pasquale Scimeca (con Nino Russo), Ettore Scola (con Francesco Martinotti), Silvio Soldini (con Vito Zagarrio), Paolo Sorrentino (con Giorgio Arlorio), Paolo e Vittorio Taviani (con Nino Russo), Giuseppe Tornatore (con Francesco Maselli), Roberta Torre (con Vito Zagarrio), Florestano Vancini (con Enzo Monteleone), Carlo Verdone (con Ugo Gregoretti), Paolo Virzì (con Felice Laudadio), Lina Wertmuller (con Carlo Lizzani).